15 июня на площадке туристического комплекса «Водопады Руфабго» в седьмой раз прошел традиционный национальный праздник — День халюжа. Несколько лет назад этот праздник получил статус «Национальное событие года» и был включен в национальный календарь лучших событийных проектов России для туристов.
День халюжа организовали по типу семейного праздника, чтобы все туристы смогли не только ознакомиться с национальными традициями и кухней адыгов, но и окунуться в атмосферу гостеприимства.
Сегодня мастерицы со всех уголков Адыгеи приняли участие в Большом международном конкурсе «Адыгэ Хьалыжъу». Хозяюшки продемонстрировали свои кулинарные способности и навыки в приготовлении ароматных сырных пирожков-халюжей.
В данном конкурсе представительницы Гиагинского района заняли два призовых места в следующих номинациях: Аутлева Биба Каплановна заняла 1 место в номинации «Бабушкин халюж»; Бжассо Ирина Асланбечевна заняла 3 место в номинации "Свадебный халюж".
Поздравляю наших участниц с заслуженными наградами и желаю крепкого здоровья, успехов и благополучия!
